E’ una spezia. I suoi fiori nascono da un bulbo chiamato Crocus sativus appartenente alla famiglia delle Iridacee genere Crocus. Dopo aver raccolto i fiori, si estraggono manualmente i pistilli, che poi verranno essiccati. I pistilli stessi sono la vera essenza, ecco cos’è lo zafferano.
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Bulbi zafferano grandi
0.40 €I bulbi di zafferano sono coltivati in un terreno collinare nelle Marche con agricoltura biologica.
Bulbi zafferano medi
0.30 €I bulbi di zafferano sono coltivati in un terreno collinare nelle Marche con agricoltura biologica.
Bulbi zafferano piccoli
0.20 €I bulbi di zafferano sono coltivati in un terreno collinare nelle Marche con agricoltura biologica.
Pistilli di zafferano 0,50 gr 2020
12.50 €La coltivazione completamente manuale e naturale garantisce un prodotto di altissima qualità.
I pistilli di Zafferano Volpini inoltre, vengono raccolti all’alba prima che il fiore si apra, ed essiccati subito dopo per mantenere intatte le proprietà organolettiche.
Il prodotto viene confezionato in contenitori ermetici di diverse grandezze.
Pistilli di zafferano 0,50 gr 2021
12.50 €La coltivazione completamente manuale e naturale garantisce un prodotto di altissima qualità.
I pistilli di Zafferano Volpini inoltre, vengono raccolti all’alba prima che il fiore si apra, ed essiccati subito dopo per mantenere intatte le proprietà organolettiche.
Il prodotto viene confezionato in contenitori ermetici di diverse grandezze.
Zafferano in pistilli e mortaio
25.00 €Lo Zafferano in pistilli e mortaio, sono un reagalo speciale per chi ama cucinare o per chi vuole sperimentare nuove ricette.