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LA NOSTRA STORIA
Zafferano in pistilli
Zafferano Volpini è un’azienda agricola familiare nata nel 2015, dove coltiviamo bulbi di zafferano in modo naturale, per produrre pistilli di zafferano di alta qualità da utilizzare in cucina.

E’ situata nelle campagne marchigiane a Recanati, terra natale del poeta Leopardi e situato a metà tra mare e montagna.

Dalla messa a terra alla raccolta viene tutto fatto manualmente, senza l’utilizzo di prodotti chimici o di sostanze che potrebbero alterare l’aroma dello zafferano.

Andrea Volpini
Andrea Volpini
/ Fondatore

PRODOTTI

-Prodotti in evidenza-
Zafferano in pistilli e mortaio

Zafferano in pistilli e mortaio

25.00 

Lo Zafferano in pistilli e mortaio, sono un reagalo speciale per chi ama cucinare o per chi vuole sperimentare nuove ricette.

Pistilli di zafferano 0,50 gr 2020

Pistilli di zafferano 0,50 gr 2020

12.50 

La coltivazione completamente manuale e naturale garantisce un prodotto di altissima qualità.
I pistilli di Zafferano Volpini inoltre, vengono raccolti all’alba prima che il fiore si apra, ed essiccati subito dopo per mantenere intatte le proprietà organolettiche.
Il prodotto viene confezionato in contenitori ermetici di diverse grandezze.

Bulbi zafferano medi

Bulbi zafferano medi

0.30 

I bulbi di zafferano sono coltivati in un terreno collinare nelle Marche con agricoltura biologica.

SERVIZI

- Scopri i nostri servizi -
Zafferano in pistilli
Zafferano naturale in pistilli essiccato e confezionato.
Bulbi di zafferano
Coltiviamo lo zafferano naturale e i bulbi di varie dimensioni.
Ricettario
Lo zafferano è una spezia molto versatile in cucina.

Blog

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Sovescio con le fave per lo Zafferano
La tecnica del sovescio con le fave per lo Zafferano è un'ottima tecnica di concimazione naturale che da nutrimento al terreno.
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Tutti i bulbi stanno fiorendo e la resa è ottima.
Damiano
Ho un grammo di prodotto e raccolto 200 fiori, per quest'anno ho raggiunto il mio obiettivo.
Silvia
La raccolta sta andando bene, raccogliamo tutte le mattine con un picco di 150 fiori.
Mirco
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